Le mythe de Échion
Un géant
Échion est l'un des géants qui essayèrent d'escalader l'Olympe.
Un guerrier né des dents d'un dragon
Échion est l'un des cinq guerriers nés des dents du dragon tué par Cadmus. Il survécut à ses frères, et épousa Agavé, fille de Cadmus, dont il eut Penthée. Il aida Cadmus à bâtir la ville de Thèbes. Ovide parle d'un temple qu'Échion avait érigé en Béotie, en l'honneur de Cybèle.
Le fils de Mercure
Échion est le fils de Mercure et d'Antianire ou Laothoé. Il prit part, avec son frère jumeau Érytus ou Eurytus, à la chasse du sanglier de Calydon et à l'expédition des Argonautes, où, en sa qualité de fils de Mercure, il servait comme espion.